De Zoete Misleiding van Zoetstoffen

In een wereld waar mensen steeds meer letten op hun gezondheid en suiker vaak wordt gezien als de oorzaak van veel gezondheidsproblemen, gebruiken we nu zoetstoffen in ons dagelijks leven. Van frisdranken zonder suiker tot snacks met weinig calorieën lijkt het alsof we nu dicht bij de oplossing voor onze behoefte aan zoetigheid zijn. Maar is deze ogenschijnlijk onschuldige vervanging van suiker echt de perfecte oplossing waar we naar op zoek zijn?

Lees meer »

Beestjes beestjes allemaal Beestjes

De Magie van Ons Microbioom

Welkom in de wonderbaarlijke wereld van ons microbioom, een wereld vol beestjes - virussen, parasieten, schimmels en bacteriën. Deze kleine wezens vinden hun thuis in onze slijmvliezen, die zich uitstrekken van onze darmen en longen tot onze mond, vagina, en zelfs onze ogen en neus. Ze vormen een cruciale barrière tegen bedreigingen van buitenaf, waardoor ons lichaam veilig blijft.

 

Lees meer »